Pancake à la pomme et à la cannelle, original et délicieux

Si vous en avez envie d’originalité, voici une recette simple à faire. Vous allez pouvoir épater tout le monde au petit déjeuner en peu de temps.

Pour 2 personnes

 100g de farine

  1 sachet de levure

  50g de sucre en poudre

 2 œufs

 1 pomme

 10cl de lait

 10g de beurre

 1 cuillère et demie à café de cannelle en poudre

Mélangez la farine avec la levure, le sucre en poudre et la cannelle.

Fouettez les œufs et les ajouter à la préparation. Mélangez le tout.

Ajoutez petit à petit le lait, tout en mélangeant.

Râpez les pommes et ajoutez – les à la pâte.

Faîtes fondre le beurre dans une poêle et cuire les pancakes.