Cookies au fromage blanc

Just'Diet
avril 29, 2020

Une recette de cookie plus légère ça vous tente ?

Alors la voici

 

  • Pour une vingtaine de cookies :

 

  • 1 oeuf
  • 1 petit pot de fromage blanc (100g) ou un pot de yaourt (125g)
  • 1 pot de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1/2 pot d’huile
  • 1/2 sachets de levure
  • pépite de chocolat

 

 

 

Battre le yaourt avec l’œuf et le sucre

Ajouter la farine et la levure et mélanger le tout

Ajouter l’huile et mélanger à nouveau

Déposer des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson

Faire cuire au four pendant environ 15min à 180°C

 

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