marinade de poulet

Just'Diet
juin 23, 2020

 

Ingrédients :

  • 2 oignons
  • citron
  • huile d’olive
  • 3 cuillères à soupe  de ras el hanout
  • 2 cuillères à soupe de cannelle
  •  poivre
  • sel

 

Préparation :

Dans un très grand saladier ou plat, mélanger les oignons coupés en dés, les épices, le jus du gros citron et enfin l’huile d’olive.

Une fois cette préparation faite, y ajouter les morceaux de poulet crus.

Mélanger et bien malaxer afin que tous les morceaux soient recouverts.

Laisser mariner 1 heure au minimum.

Cette marinade est meilleure si elle est faite la veille.

Placer ensuite le tout au frigo pendant toute une nuit et préparer pour le lendemain midi.

Les faires cuire sur une plancha ou un barbecue !